Grelo Monfero

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El grelo Monfero es una variedad tradicional gallega, reconocida por la ternura de sus brotes y su sabor característico, ligeramente amargo y muy apreciado en la cocina regional. Presenta hojas verdes intensas y tallos finos, ideales para cocción, salteados y platos típicos como el lacón con grelos.

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El grelo Santiago es una variedad gallega de tallos firmes y hojas grandes, apreciada por su sabor intenso y su textura delicada. Ideal para cocidos, guisos y recetas tradicionales, aporta frescura y carácter a los platos.