Hortalizas

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Judía Música

La judía Musica es una variedad de alta calidad, caracterizada por sus vainas largas, rectas y de color verde intenso. Destaca por su textura fina y tierna, así como por su sabor delicado, ideal para preparaciones al vapor, salteadas o en guarniciones.

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Calabacín Casablanca

El calabacín Casablanca es una variedad de fruto cilíndrico y color verde claro, apreciada por su textura firme. De gran uniformidad y excelente presentación, resulta ideal para consumo en fresco y preparaciones culinarias variadas.

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Grelo Monfero

El grelo Monfero es una variedad tradicional gallega, reconocida por la ternura de sus brotes y su sabor característico, ligeramente amargo y muy apreciado en la cocina regional. Presenta hojas verdes intensas y tallos finos, ideales para cocción, salteados y platos típicos como el lacón con grelos.

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Grelo Santiago

El grelo Santiago es una variedad gallega de tallos firmes y hojas grandes, apreciada por su sabor intenso y su textura delicada. Ideal para cocidos, guisos y recetas tradicionales, aporta frescura y carácter a los platos.

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