Hortalizas

Tomate Anairis

El tomate Anairis es una variedad de alta calidad, desarrollada para ofrecer un equilibrio óptimo entre sabor, textura y durabilidad. Se caracteriza por su fruto de tamaño uniforme, color rojo intenso y pulpa firme, con un sabor dulce y bien balanceado, altamente apreciado tanto en el consumo en fresco como en la gastronomía profesional.
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Tomate Rocasol

El tomate Rocasol es una variedad reconocida por su calibre uniforme, piel firme y color rojo brillante, que asegura una presentación atractiva y consistente. Su pulpa jugosa y sabor equilibrado, ligeramente dulce y fresco, lo convierte en una opción ideal para todo tipo de propósitos.
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Lechuga Riza

La lechuga riza es una variedad ampliamente demandada por su frescura, atractivo visual y versatilidad en la cocina. Se caracteriza por sus hojas abundantes, de bordes rizados y textura crujiente, con un sabor suave y refrescante que la convierte en la base ideal para ensaladas, guarniciones y preparaciones gastronómicas de todo tipo.
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Lechuga Lisa

La lechuga lisa es una variedad clásica y de gran aceptación en el mercado, reconocida por sus hojas amplias, de superficie uniforme y textura tierna. Su sabor es suave y agradable, lo que la convierte en una opción versátil y muy utilizada en ensaladas, bocadillos y diversas preparaciones gastronómicas.
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Lechuga Hoja de Roble

La lechuga hoja de roble es una variedad de alta calidad, reconocida por su morfología de hojas rizadas y su característico color, que puede variar entre tonalidades verdes y rojizas. Este producto es especialmente valorado en la elaboración de ensaladas, mezclas de hojas y presentaciones de cocina profesional.
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Acelga

La acelga es un vegetal de hoja reconocida por su valor nutricional, versatilidad y fácil adaptación en la cocina. Se caracteriza por sus hojas verdes y brillantes, firmes y carnosas, y por sus tallos crujientes que aportan textura y frescura a ensaladas, salteados, sopas y guarniciones.
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Tomate Carbonero

El tomate Carbonero se distingue por su color rojo oscuro con matices intensos y su pulpa densa, jugosa y de sabor profundo, con un equilibrio natural entre dulzura y acidez. Es una variedad de perfil gourmet, ideal para ensaladas, presentaciones frescas y platos donde se busca resaltar el sabor auténtico del tomate.
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Tomate Alvalade

El tomate Alvalade es una variedad de excelente uniformidad y coloración rojo brillante, con frutos de calibre medio y textura firme. Su sabor suave lo hace ideal para consumo en fresco, aportando frescura y una presentación atractiva para el uso culinario.
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Tomate Rama Realsol

El tomate rama Realsol destaca por su intenso color rojo, brillo natural y firmeza excepcional, presentándose en racimos uniformes que realzan su atractivo visual. Su sabor equilibrado y aroma característico lo convierten en un producto ideal para consumo en fresco y presentaciones de alta calidad.
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Tomate Azul Océano

El tomate Azul Océano es una variedad distintiva por su tonalidad exterior azul violácea y su interior rojo brillante, que aportan un contraste visual único. Su sabor es intenso y ligeramente afrutado, con una textura firme y jugosa que lo hace ideal para elaboraciones gourmet y presentaciones de alto valor estético.
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Tomate Pera Margymeno

El tomate pera Margymeno es una variedad alargada de calibre medio, reconocida por su piel lisa, color rojo intenso y pulpa firme. Su sabor ligeramente dulce lo hace ideal para ensaladas, salsas y preparaciones culinarias que requieren frutos uniformes y consistentes.
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Tomate Ibérico Caprice

El tomate Ibérico Caprice es una variedad de forma redonda y ligeramente aplanada. Su pulpa densa y sabor con notas dulces y aromáticas, lo convierten en una opción premium para consumo en fresco y preparaciones culinarias de alta gama.
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Tomate Negro de Santiago

El tomate Negro de Santiago es una variedad singular, reconocida por su piel oscura, casi púrpura. Su sabor ligeramente dulce con matices terrosos lo convierte en una opción gourmet ideal para ensaladas, platos frescos y presentaciones.
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Perejil

El perejil es una hierba aromática de hojas verdes intensas, frescas y uniformes, ampliamente utilizada en gastronomía profesional por su sabor característico y versatilidad. Ideal para condimentar, decorar o realzar preparaciones culinarias, se ofrece en óptimas condiciones de frescura y presentación, garantizando calidad y rendimiento consistentes.
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Fabas

Las fabas son legumbres de grano grande, uniforme y de color claro, reconocidas por su textura cremosa y sabor suave al cocerse. Ideales para guisos y potajes, ofrecen un rendimiento constante como acompañamiento y en todo tipo de cocina.
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Pimiento Padrón

El pimiento de Padrón es una variedad tradicional gallega, reconocida por su tamaño pequeño, forma cónica y color verde brillante. De textura tierna y sabor suave, ocasionalmente presenta un toque picante característico que aporta personalidad a las preparaciones. Muy apreciado en la gastronomía local, es ideal para freír o asar.
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Judía Música

La judía Musica es una variedad de alta calidad, caracterizada por sus vainas largas, rectas y de color verde intenso. Destaca por su textura fina y tierna, así como por su sabor delicado, ideal para preparaciones al vapor, salteadas o en guarniciones.
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Calabacín Casablanca

El calabacín Casablanca es una variedad de fruto cilíndrico y color verde claro, apreciada por su textura firme. De gran uniformidad y excelente presentación, resulta ideal para consumo en fresco y preparaciones culinarias variadas.
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Grelo Monfero

El grelo Monfero es una variedad tradicional gallega, reconocida por la ternura de sus brotes y su sabor característico, ligeramente amargo y muy apreciado en la cocina regional. Presenta hojas verdes intensas y tallos finos, ideales para cocción, salteados y platos típicos como el lacón con grelos.
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Grelo Santiago

El grelo Santiago es una variedad gallega de tallos firmes y hojas grandes, apreciada por su sabor intenso y su textura delicada. Ideal para cocidos, guisos y recetas tradicionales, aporta frescura y carácter a los platos. 
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Puerro Longton

El puerro Longton es una variedad de alto rendimiento, caracterizada por su tallo largo, cilíndrico y de color blanco uniforme, con hojas verdes firmes y frescas. Su textura tierna y sabor suave lo hacen ideal para sopas, cremas, guisos y preparaciones culinarias de todo tipo.
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